"Het was heel erg leuk in Salta! Orlando is een ontzettend aardige en leuke man en de 2 dagen waren erg leuk.
Het gezin was ook erg hartelijk! De voorziening was ook top. Mooie slaapkamer met badkamer. Ze hadden het onlangs opgeknapt begreep ik. Ik had daar ook lekker gegeten. De moeder is kokkin. Het was een leuke ervaring om aan ActLocal mee te doen. In de middle of nowhere in een mooie omgeving. Met hartelijke mensen. Het was fijn dat Orlando mee was, want het gezin spreekt geen engels en mijn spaans is belabberd. Maar was wel een goede gelegenheid mijn spaans te oefenen. Ik heb er heeel erg van genoten!" 

Met onze voorliefde voor goede koffie en het proces achter dat zogeheten zwarte goud zijn mijn vriendin en ik in september drie weken gaan rondreizen door Peru. Dat de hooglanden en het klimaat van Peru zich uitstekend lenen voor het verbouwen van koffie met karakter wisten wij natuurlijk al.

Peru is niet de grootste leverancier van koffiebonen wereldwijd. Slechts een klein deel van het bijna grootste handelsproduct ter wereld komt uit Peru. Echter is het aantal koffieboeren in Peru daar niet minder om. Meer dan 100.000 kleine koffieboeren verbouwen op hun landen koffie met karakter. Zo bestaan de bonen uit Peru nog voor het grootste deel uit de oorspronkelijke Arabica Typica-variant. De kleinere koffieboeren leveren doorgaans aan grotere corporaties die daar gelukkig steeds vaker een eerlijke prijs voor betalen. Fair trade dus!